汤煲由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统和耐热保温装置组成。
汤煲特别适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮锅、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。
自动保温汤煲内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。对于汤煲我想大家应该不陌生,特别是追求低碳环保的今天,汤煲也在顺应市场需求不断改进优良。汤煲使用范围的改变:原有传统的上桶下炉的单一的燃烧模式即浪费能源也有噪音,我们的产品是桶炉连体即减少了排放也节约能源,使用的行业从单一的餐饮行业延伸至商业(发廊)和工业领域(食品加工,纺织印染)。
汤煲适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。汤煲具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。汤煲有以下主要特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度能到达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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