燃气饭锅属于一种有自动控制功能的厨房炊具。
燃气灶是用可燃气体作为燃料,通过喷嘴将燃气喷射进燃烧器中燃烧来产生热量。并用热量进行烹饪等。用这种燃气灶烧饭往往会因火过大把饭烧焦,饭汤易扑出饭锅,流进燃烧器中,影响正常的使用,甚至使燃气熄灭,导至意外事故的发生。因此就需要人工时时的对其进行控制,这就浪费了人力及时间。
本实用新型目的是要提供一种不需人工看管有自动控制功能的燃气饭锅。它不仅可使燃烧器正常工作,避免意外事故的发生,饭不易烧焦等,还能用于煮、炖各类食物等,实用新型这样实现在燃烧器中心有一个圆孔,把温度传感器从孔中置入,并且与锅底紧密接触,温度传感器与一控制机构相连接,使控制机构根据温度的变化及所需烧饭程序(或过程)控制燃气流量的大小,并用延时确定其工作时间,完成烧饭及煮炖食物的自动控制。
由于燃气饭锅采用了温度传感器及控制机构,整个烹饪过程都是自动控制,不需人工控制,具有省时、省力、节能、安全等优点。
日本林内RINNAI商用燃气饭煲,铝合金内胆,受热均匀。
燃气饭锅,它适用于烧饭及煮、炖各类食物等燃气饭锅的燃烧器中心有一圆孔,圆孔中置入温度传感器。传感器通过控制机构改变燃气流量的大小,达到用不同温度进行烧饭的目的,并用延时器确定其工作时间,实现烧饭及煮炖食物的自动控制。用这种饭锅烧饭可实现整个烧饭过程的全自动控制,而不需人工进行控制,具有省时、省力、节约能源和使用安全等优点。
燃气自动饭锅是以燃气为热源,能自动控制温度的兼用型饭锅,它的功能与电饭锅相同,除可以煮饭外还可炖、蒸、焖食品。 燃气自动饭锅设有保温装置、熄火保护装置、过热保护装置、连续脉冲点火器、火力调节装置等,而且外形美观,色彩协调。燃气自动饭锅的热效率较高,可达75%,烟气中的一氧化碳含量低于0.05%,与普通燃气灶比较,可节约燃气1/4左右;与保温式自动电饭锅比较,则既节约了能源,又节省了时间。 燃气自动饭锅的燃烧原理与一般燃气灶具相似,并设有自动稳定气压、自动保温、自动熄火等一系列适应煮饭过程的自动控制和安全保护装置。近年来,随着产品竞争的日益激烈,新产品不断涌现,例如,现市场出售的不粘锅燃气自动饭锅,是用聚四氟乙烯制成的,它具有蒸煮饭菜不粘锅底,不会烧焦,容易清洗等优点,是深受用户欢迎的新产品